初心者におすすめのメニュー
「冷たいレバニラ」新鮮かつ低温調理されたレバーは、今までレバーが苦手だった方にもお勧めの一品です。全く臭みを感じることなく、口当たりも滑らかです。もちろんレバー好きの方にとっても、冷たく調理されたレバーをニラのソースと胡麻油をディップして食べる初めての経験に満足されること間違いなしです。
「黒毛和牛ハチノスの薪焼き」
一度も冷凍されることなく提供されるハチノスは臭みや嫌味がない事はもちろんのこと、モチモチとしたその食感に先ず驚きを感じるでしょう！また薪焼きする事により薫香を纏ったハチノスは、ジューシーに焼き上がって肉汁と共に素材自体を愉しめます。
誰でも楽しめるホルモン料理体験を是非「とりぴえ」で！
【ご予約・お問い合わせ】
ビストロノミーとりぴえ
☎️ 092-791-9778
🕒 営業時間
ランチ予約制 11:30〜15:00
Comments