黒毛和牛の四種ホルモン煮込みの秘訣
- 秋山正人 AKIYAMA MASATO
- 2月16日
- 読了時間: 1分
当店自慢の黒毛和牛四種ホルモン煮込みは、柔らかく煮込まれたホルモンが絶妙な味わいを生み出します。
アンチョビやハーブでの味付けでホルモンの旨味を引き立てます。
煮込み時間や火加減が重要で、シェフの技術が光る一品です。
ぜひ一度、お試しください。
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