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【ビストロノミーとりぴえ】新しいホルモン文化を福岡市高砂からホルモン料理の新しい味わいを|当店について

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オリジナル欧風モツ鍋セット

ビストロノミーとりぴえの特製欧風モツ鍋は、黒毛和牛のテールを贅沢に使用し、旨味をたっぷりと引き出したスープが特徴です。タイム、ローズマリー、フェンネル、セージといった香り高いハーブとアンチョビで味付けされたオリジナルの逸品。お好みの野菜を加えて、あなただけの特製モツ鍋にカスタマイズできます。

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【こだわりの逸品】

上質な素材:使用しているのは最上級の黒毛和牛の小腸。プリプリで柔らかい食感と、全く臭みのない品のある味わいを堪能できます。

オリジナリティ:お好みで辛口のパプリカトマトソースをトッピングすれば、ピリ辛の味わいに変身!さらに、お好きな野菜を追加し、自分だけのオリジナル鍋をお楽しみいただけます。

 

【商品概要】

価格:1 人前 2200 円(税込)

【1人前】

スープ400g
黒毛和牛テール50g
黒毛和牛小腸120g

*ご注文は2人前からのご注文となります。

オプション:辛口パプリカトマトソース 1 人前100 円

予約について:通常 3 日前までの予約。営業日や仕入れによっては 5 日前までの予約が必要です。

<​ご用意して頂くもの>

キャベツ、黒キャベツ、じゃがいも、ズッキーニ、カブ、ナスなどを入れると、野菜の旨 味がスープと絶妙に絡み、さらに美しさが広がります。(※発送商品は、スープ、黒毛和牛テール、黒毛和牛小腸となります。)

 

<鍋の〆まで楽しむ!>

残ったスープでリゾットや雑炊、パスタ麺、チャンポン麺を入れれば、最後の一口まで 楽しめます。

別売のパプリカとトマトのピリ辛ペーストを使えば、二種類の味を一度に堪能可能!ぜひ、お試しください。

<簡単な調理手順>

1. テールとモツを流水解凍、もしくは前日に冷蔵解凍。

2. スープを湯煎で温める。

3. 鍋にお好みの野菜と解凍したテール・モツを入れる。

4. 温めたスープを加え、野菜に火が通れば完成!

じゃがいもなどは事前にレンジ加熱や下茹でがおすすめです。

 

【どんな時にもぴったり】

これからの季節、外の寒さを忘れさせるあたたかいモツ鍋を、ぜひご自宅で手軽にお楽しみください。

お友達やご家族と一緒に、心温まるひとときを過ごすための最適な選択です。

ぜひ、皆様のご注文をお待ちしております! この機会に、「ビストロノミーとりぴえ」の特製モツ鍋をテイクアウトして、特別な時間をお過ごしください。

【配送日数、配送料金】

<九州全域>

6人前迄 ¥1250
12人前迄 ¥1560

<沖縄>

6人前迄   ¥ 1595
12人前迄 ¥2270


<広島・岡山・鳥取・島根>
6人前迄 ¥1215
12人前迄 ¥1560


<京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫>
6人前迄   ¥1335
12人前迄 ¥1680


<東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨>
6人前迄  ¥1750
12人前迄  ¥2070

クール宅急便での配送になりますので、九州1〜2日、その他県外は3日となります。

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お問合せ

お気軽にお問合せください。

092-791-9778

11:30~15:00(LO.14:30)

ランチは予約のみ営業)

17:30~24:00(LO.23:00)

定休

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