ホルモンとワインの絶妙なペアリング術を探る
- 秋山正人 AKIYAMA MASATO
- 2024年9月14日
- 読了時間: 1分
更新日：2024年10月22日
当店「ビストロノミーとりぴえ」では、ホルモン料理にぴったり合う豊富なグラスワインをご用意しております。黒毛和牛のホルモンとワインは、一見異なる味わいのようですが、実は相性抜群。例えば、酸味のある白ワインが柔らかいホルモンの脂を引き立て、赤ワインが肉の旨味を際立たせます。これを機に、ホルモンとワインのペアリングをお楽しみいただき、至福のひとときをお過ごしください。
【ご予約・お問い合わせ】
ビストロノミーとりぴえ
☎️ 092-791-9778
🕒 営業時間
ランチ予約制 11:30〜15:00
ディナー 17:30〜24:00